Resep : Dadar jagung udang (Bakwan)

Berikut cara membuat Dadar jagung udang (Bakwan) yang enak dan sedap

Masih ada jagung dikulkas, enaknya bikin apa ya... Hmmm dibikin dadar jagung aja enak kayak nya... Dadar jagung udang

Bahan : - 2 buah jagung manis sisir
- 150 gram udang kecil (kupas bersih)
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur kocok lepas
- 1 sdm gula pasir (boleh skip)
- 1 batang seledri iris halus
- 2 batang daun bawang iris halus

Bumbu yg dihaluskan : - 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 biji cabai keriting
- 5 biji cabai rawit
- garam secukupnya

Cara memasak : - Haluskan jagung yg sudah di sisir, jangan terlalu halus, sisihkan
- Tambahkan bumbu yg sudah di haluskan ke dalam jagung, tambahkan telur kocok, tepung terigu dan gula, serta tambahakn irisan daun seledri dan daun bawang.
- Masukkan udang
- Aduk rata semua bahan
- Panaskan minyak lalu goreng sedikit demi sedikit